西葫芦拿来做馅，我向大家推荐西葫芦鸡蛋饺子

西葫芦，在我们东北如果做馅料的话，一定要放鸡蛋或者肉

如果要包素三鲜的话，就西葫芦虾皮鸡蛋，或者西葫芦木耳鸡蛋

如果是荤三鲜的话，那就西葫芦肉鸡蛋，或者西葫芦蘑菇肉

西葫芦非常适合夏季食用哦

西葫芦装馅怎么做？

西葫芦拿来做馅，我向大家推荐西葫芦鸡蛋饺子

西葫芦非常适合夏季食用哦

它可以消夏祛暑、清热散火，富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，味道清香

西葫芦营养这么丰富，拿来做成素饺子馅再合适不过了

西葫芦鸡蛋饺原料：面粉300克，西葫芦1个，泡发黑木耳100克，鸡蛋4个，海米1小把，芝麻香油1大匙，盐1小匙，五香粉少许，葱花10克

做法：海米洗净，用清水泡半小时以上，泡好后把海米切碎，泡发黑木耳剁碎

西葫芦洗净，擦成细丝，撒1小匙盐，静置15分钟，让它出水

用棉布包裹切碎的西葫芦丝，用力挤干水份，挤出的水不要丢掉，可以和面用

3.将菜汁水慢慢倒入盛有面粉的盆内，边用筷子将面粉拨散，至水分消失，取出筷子，上手揉面团，揉至光滑，静置20分钟

4.鸡蛋打散，倒入油锅中拨散、炒熟、晾凉

5.把鸡蛋、海米和黑木耳放入西葫芦中，先倒入油拌匀，然后加入盐、五香粉、葱花拌匀，即成饺子馅

6.将面团放案板上揉光滑，搓成长条，切成10g左右的小剂子，撒干面粉按扁，擀开成饺子皮，包入馅料，捏合

一个个白白胖胖的饺子就包好啦

西葫芦鸡蛋饺子味道鲜美，而且属于低脂食品，简直不要太完美哦！以上是我的回答，谢谢大家的耐心阅读！

西葫芦素馅饺子怎么做？

桃妹来解答

西葫素馅儿饺子的做法是什么？其实很简单

桃妹家在东北

我们东北人爱吃饺子也是出了名的，所以各种饺子馅儿换着花样吃

西葫芦，在我们东北如果做馅料的话，一定要放鸡蛋或者肉

这样才不至于太寡，而且鲜味香味都足够

西葫芦如果很嫩，皮都不用削，直接别用刨子刨成丝

如果要包素三鲜的话，就西葫芦虾皮鸡蛋，或者西葫芦木耳鸡蛋

如果是荤三鲜的话，那就西葫芦肉鸡蛋，或者西葫芦蘑菇肉

需要注意的是，素馅儿比较散，所以包的时候一定要少放一点

素馅儿饺子和肉馅儿饺子的，成熟时间是不一样的

素馅儿倒个一次水再煮一会儿，就差不离了，因为鸡蛋是熟的，虾皮本身也就能吃，只是把葫芦丝烫熟就可以了

如果是肉馅的话最好倒两次水，再煮一会儿

毕竟肉还是煮熟点好