很高兴回答这个问题

说到嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃，这两种豆腐有很多不同的制作方法

这里分享两种我觉得比较好吃的做法

老豆腐的第二种美味方法是糖醋豆腐

嫩豆腐的第一个好吃的做法是把嫩豆腐和肉末一起蒸

将嫩豆腐切成厚片，整齐地放在盘子上，在豆腐上撒上适量的盐，使其美味可口

将炒好的肉末放在豆腐上面，放入锅中，用水煮开

将豆腐放入锅中，盖上锅盖蒸五六分钟，关火炖一会儿

在豆腐上撒上葱花，淋上香油

一道美味的自制蒸嫩豆腐就做好了

嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃？

很高兴回答这道问题，说到嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃，这两种豆腐都有多种不同的做法，下面我就分享两种我认为比较好吃的做法吧！第一种嫩豆腐好吃的做法肉末蒸嫩豆腐，把嫩豆腐切成厚片，整齐的摆放在盘子中，在豆腐上撒上适量的盐，方便豆腐入味，把炒好的肉末放入豆腐上面，锅中放入水大火烧开，把豆腐放入锅中，盖上盖子大火蒸五六分钟，关火再焖片刻，出锅再撒上葱花淋上香油，一道好吃的家常肉末蒸嫩豆腐做好了

第二种老豆腐好吃的做法糖醋豆腐做法材料老豆腐一块，红色和青色的的甜椒各适量，淀粉糖盐酱油各适量，把糖醋酱油各适量放入一个碗里拌均匀备用，豆腐切厚块，裹上淀粉，锅烧热放油，将豆腐放进锅中煎至金黄色，把煎好的豆腐盛到盘子里备用，锅烧热放少许油，把切成块的红青甜椒放入锅中翻炒至软化，把豆腐也加入锅中，加入调好的的料汁翻炒均匀就可以了

肉末蒸豆腐怎么做比较好吃？

一 首先准备一块嫩豆腐，肉沫，葱，姜，蒜苗，老抽，生抽，蒸鱼豉油，豆豉，青红椒

二 肉馅中放酱油，料酒，葱，姜末，盐，鸡粉搅拌，倒入湿淀粉搅拌均匀备用

三 炒锅烧油， 放入肉馅翻炒，肉馅变色，倒入老抽，生抽，豆豉，姜末，葱末，青红椒粒，豆豉炒香四 放入盐，蒸鱼豉油调味即可五 把豆腐用水煮一下捞出来放入盘中，用刀切大片，将炒熟肉馅倒入豆腐上六 放入蒸锅大火蒸10分钟，出锅放入蒜苗花炝油一道美味的肉末蒸豆腐就做好了

家常豆腐怎么炖？