有烤豆角、炒豆丝、豆包、豆角子等

，都很好吃

我觉得我喜欢吃豆子，无论怎么看都很好吃

比如最常见的有猪肉、豆角炖土豆，升级的有排骨豆角、大骨豆角、东北名菜豆角

将豆角放入炒锅中翻炒，晾干后翻炒，捞出豆角沥干水分，看到豆角表面变色起皱，从炒锅中取出放在盘子中备用

如何做土豆炖豆角比较好吃？

土豆炖豆角是我家的家常菜，经常做着吃，非常好吃，大人孩子都喜欢，做好了连主食都省了，可以吃菜吃到饱

我的做法给大家分享一下

_食材:五花肉，豆角最好是圆圆的那种，不要太嫩的，土豆，葱姜蒜，生抽老抽料酒十三香盐植物油

_食材处理:豆角摘去筋洗净，长一点的从中间掰断土豆切成乒乓球大小的滚刀块葱姜切片，蒜切成两半五花肉顺着纹理切成一厘米见方的长条

_做法

第一步:炒锅上火，将豆角放到锅里干煸一下，去除豆角中的水分，看到豆角表面变色和变得褶皱，出锅装盘备用

第二步:炒锅洗干净开火，倒一勺植物油，油温到五成热时，将五花肉放到锅中煎一下，让肥肉中的油脂析出来

第三步:五花肉煎至表面紧缩并变色后，放入葱姜蒜和十三香略微煸炒一下，要注意火候，煸炒出香味而且不能糊锅

第四步:下入豆角和土豆煸炒，煸炒三两分钟后，加入料酒和生抽，煸炒出香味后加入老抽和盐，再次炒制两分钟，让所有的菜品上色入香，加入适量清水，没过菜品即可，炖煮十分钟

第五步:十分钟后，可以出锅了，打开锅盖，香气四溢，找一个大碗，盛出来美美的吃一顿吧

五花肉是红烧肉的味道，加上土豆和豆角的菜香，馋了没有？这就是我的家常做法，兼具了红烧肉和土豆豆角的香味，要不要试试啊？五花肉可以换成排骨，做法一样，也一样好吃

豆角炖什么才好吃？

我觉得我喜欢吃豆子，无论怎么看都很好吃

比如最常见的有猪肉、豆角炖土豆，升级的有排骨豆角、大骨豆角、东北名菜豆角

还有烤豆角、炒豆丝、豆包、豆角子等

，都很好吃

夏天的嫩豆切成丝，晒干

冬天可以做砂锅，排骨，粉条，豆丝

吃了这道菜，即使外面很冷，也会觉得很温暖