当然腌萝卜好吃,特别脆
在这里,娟子将向您介绍腌制萝卜的具体制作方法:白萝卜、红辣椒、盐、醋和白糖
先将萝卜洗净切成5cm的段,再切成条状
将萝卜放入容器中,倒入盐水,腌制30分钟
3.将红辣椒洗净切成细丝,加入醋盐和白糖,放入碗中制成风味汁
4.最后将腌制好的萝卜浸泡在调味汁中1-2小时,即可食用
做什么
醋萝卜怎么做?
萝卜是我们餐桌上的一道菜肴,上不了酒席的大场面,但是也是不可缺少的一道菜
尤其在正月里胡吃海喝之后,来一道醋萝卜,那是非常地开胃
醋萝卜我家也做过,非常方便
材料萝卜醋糖辣椒盐制作流程1取一个干净的瓶子,最好在盛有开水的锅中煮一二分钟,晾干水分,要确保无生水无油
2萝卜洗净,不用去皮
切条,大约指头粗细,也可以切片或切丝,随心所欲
3萝卜用盐腌制半小时,用手抓下,抓出水分后把浸渍出来的水倒掉,洗净
4萝卜上撒上糖少许,倒入醋3勺左右
分量感觉自己的口味,喜欢酸一点就多一些醋,喜欢甜一点就糖多放
吃辣的朋友可以放一些切片的辣椒
5盖好瓶子放在冰箱,第二天萝卜没有辛辣味就可以开吃了
老醋花生,怎么才能做的比较好吃?
老醋花生酸甜开胃,是下饭佐酒的一道极佳小菜,深受大家的喜欢
老醋花生的家常做法:1凉锅凉油,火调到最小,倒入花生米,不停翻炒
炒至花生米微微变色,听着有噼啪的声音,关火,用油的余温将花生米炸熟炸透,盛出放凉
趁热倒入一点点白酒会让花生米更加酥脆
2圆葱选取里面比较嫩的几层,切小块丁
3圆椒用刨子刮去表皮,切与圆葱同样大小的小块
不去皮也完全可以,我比较矫情,喜欢去皮吃,因为去了皮口感更脆嫩
4将圆葱与圆椒丁放入碗内,撒少许盐拌匀,一是入味,二是杀去点水分
5醋白糖生抽熬个糖醋汁,比例大概 2: 1.5: 1——2:2:1 左右即可
放凉
6将圆椒和圆葱冲洗一下,挤去水分
将放凉的花生米倒入,倒入放凉的糖醋汁拌匀即可
醋泡酸萝卜能不能吃,怎么做才好吃?
醋泡酸萝卜当然好吃了,特别的爽脆,下面娟子就来为大家介绍这道醋泡酸萝卜的具体制作方法白萝卜红辣椒盐醋白糖1先将萝卜洗净切成5厘米的段,再切成长条2把萝卜放在容器里倒上盐水腌制30分钟3红辣椒洗净切成细丝加醋盐和白糖放在一碗内调成味汁4最后将腌好的萝卜放入调料汁中浸泡1-2小时就可食用了您觉得娟子做的这道如何?有什么建议请留言?娟子期待您的点评
醋腌白萝卜怎么做好吃?要酸甜辣味俱全的?
腌白萝卜真的很好吃
尝起来又甜又酸又辣又脆
用我的腌白萝卜喝玉米粥,很爽
原料:白萝卜盐糖、酱油、白醋、米醋、胡椒粉、蒜粉
先将白萝卜切成边长3cm的三角形块用适量的盐腌制2h,倒出腌制的水,用蒸布将水挤出,将没有水的萝卜块放入干净的盆中,加入少许蒜粉,少许五香粉,少许胡椒粉,带上厨房手套充分掌握这些材料,然后加入酱油和米醋冰糖,倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏一夜,第二天食用