老鳖肉怎么做好吃甲鱼是一道大菜

要吃甲鱼，你必须杀死甲鱼

对我来说，甲鱼是一道大菜

一般甲鱼都是煲汤、红烧，或者搭配鸡肉、蛇肉

不过很少和猪肉搭配

但是，每个人对烹饪都有自己的看法，所以你可以随心所欲地吃

我们不是专业厨师，所以我们可以随心所欲

如果甲鱼和猪肉非要搭配，那就用猪蹄吧，不用带了

裸蹄段，将猪蹄洗净，切碎

乌龟市场杀得好，但是他们不敢杀

锅里加水，全部放进去，用姜拍一下，料酒煮熟，葱打结，煮开，捞起，洗净，锅里放点油，姜片放入甲鱼猪蹄，稍微炒一下，放料酒，蚝油，生抽，水，不过关

可以吃了

它有营养，滋补，健康

这汤很美味

很高档，最好吃

我是惠杰厨房

如有异议，欢迎评论，互相学习

感谢您的观看

甲鱼怎么做好吃？

甲鱼俗称老鳖王八！！！吃甲鱼来劲的话还是红烧，感觉清炖甲鱼是给女人大补用的红烧甲鱼做法1.做吃甲鱼，你必须的会杀甲鱼

杀甲鱼的方法活甲鱼整只放入冷水锅中，用大火烧至甲鱼不动以后，从锅内捞起去掉甲鱼的外皮，沿着甲鱼的硬壳破开，清理内脏，2.甲鱼清理干净后，清水洗净，砍成小块

3.葱姜辣椒皮切段，大蒜拍一刀，青红椒切菱形，可以来点小米椒，香菜4.锅内倒油，7成热的时候放葱姜辣椒皮爆香，放入甲鱼块大火翻炒，5.加入郫县豆瓣酱，老干妈，酱油，耗油，鸡精，冰糖，继续翻炒6.加入一瓶啤酒，可以适当来点水7炖开十分钟后，大火收汁，放入青红椒，大蒜香菜，香油，盐，翻炒均匀后出锅！！

红烧甲鱼怎么做好吃？

用料甲鱼1只，料酒1勺，啤酒1罐，香叶2片，洋葱半个，葱2根，姜3片，花椒5粒，糖2克，青椒1个，红椒1个，干辣椒3个，八角2个红烧甲鱼的做法甲鱼洗净切块，龟壳剁边缘就一个壳保持美观

将剁好的甲鱼放入冷水锅内煮两分钟，加些姜片和料酒去腥

把焯好的甲鱼清水洗净，外边的老皮要去掉

锅内加配料小火煸香，因为喜欢吃辣就多加了点

买了一只甲鱼不会吃，要怎么处理？怎么做才好吃？

你好，甲鱼一般用来炖汤会比较合适，因为甲鱼鲜美，其他做法无论如何都会破坏鲜这个字，推荐给你我用高压锅炖甲鱼的方法，希望能够帮助到您！主料甲鱼辅料黄芪枸杞子调料葱姜蒜料酒食盐香菜做法1甲鱼清水洗净备用

2准备黄芪枸杞子

3备适量呢姜蒜

4然后把料统统放入电高压锅中除了盐和香菜不放

甲鱼五花肉怎么烧好吃？

甲鱼五花肉怎么烧好吃？甲鱼营养丰富，与五花肉一起搭配红烧，味道极是鲜香浓郁

五花肉烧甲鱼食材甲鱼 1000g 五花肉 400g配料姜 10g 花椒 5g 蒜 10g 调味料精盐酱油单晶冰糖将五花肉洗净，切成稍厚一点的块备用将甲鱼洗净切好备用将适量青椒和一个红辣椒切好备用将姜蒜干辣椒洗净备用在锅里放入适量水，烧开后将甲鱼先焯一下，捞起沥干水，把锅内水倒掉把五花肉倒入锅中，反复翻炒至出油加入花椒出香去腥，加入姜蒜和干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒出香味加入沥干水的甲鱼翻炒，加几粒单晶小冰糖，反复翻炒，直到甲鱼入味，倒入适量清水煮一会锅内汤汁烧得差不多的时候，放入切好的辣椒翻炒几下加适量精盐酱油翻炒均匀，即可关火装盘盛出

红烧猪肉甲鱼怎么做？