很高兴回答这个问题
泡椒鸡怎么炒才好吃?首先要把鸡腌的更嫩,没有腥味,这样炸出来的泡椒鸡肯定会更好吃
下面就来分享一下泡椒鸡比较好的做法
第二步将鸡肉焯水,加入少量料酒和姜片
第四步将所有材料放入油锅中,炸至出香变色
将少许料酒和姜倒入碗中,将切好的鸡肉放入碗中腌制几分钟
取出腌制好的鸡块,放入另一个碗中,倒入少许水和香醋,搅拌均匀,搅拌后腌制20分钟左右
这样腌制出来的鸡肉不仅没有腥味,而且滑嫩
鸡肉怎么炒才能好吃?
你好 ,我是养个月亮778很高兴回答这个问题家常炒鸡! 来一份吧原料鸡块葱花椒八角香叶料酒盐朝天椒油辣子老抽姜蒜
做法步骤第1步准备葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒
第2步鸡肉焯水 放入少量料酒和姜片
第3步捞出控干水分
第4步把配料全部放入油锅中炒香变色
腌鸡怎么炒好吃?
很高兴回答这道问题,腌鸡怎么炒好吃的,首先要把鸡肉腌制的比较滑嫩,而且要没有腥味,这样炒出来的腌鸡肯定会比较好吃的,下面我就分享腌鸡比较好吃的做法吧!做法材料鸡半只,新鲜香菇生姜蒜葱胡椒粉料酒酱油盐香醋糖辣椒各适量
1 先把半只鸡清洗干净切成小块备用,新鲜香菇剪去根部,清洗干净切片备用,生姜去皮清洗干净切碎备用,辣椒清洗干净切碎备用,蒜清洗干净切碎备用,葱清冼干净切段备用
2碗中倒入少许料酒盐和生姜,将切好的鸡肉放入碗中腌制几分钟
取出腌制好的鸡块,放入另一个碗中,倒入少许水和香醋盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右,这样腌制出来的鸡肉不仅没有腥味,而且滑嫩
3锅烧热,放入适量的油,放入姜末的蒜末、葱花、胡椒粉,放入鸡肉,中火翻炒一会,放入切片的香菇,翻炒一会,放入适量的水,小火煨一会,放入适量的酱油、醋、糖、胡椒粉,翻炒均匀,即可食用