如果你家有老鸭，你会怎么做好吃的？只是老鸭不好买

就算买了也不一定是老鸭，价格也不便宜

老鸭干海带姜葱调料

老鸭可以用笋干、白萝卜、海带等炖汤

我觉得都很好吃

然后将老鸭清洗干净，剁成大块，多次放入清水中，彻底洗净血水，沥干水分备用

老鸭怎么做好吃？

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！你们要是家有老鸭，你们要怎么做好吃呀？要是家有老鸭当然是炖汤咯！性凉温补的老鸭汤很适合这秋高气爽的干燥季节

只是老鸭很难买的到，即使买到了也不一定是老鸭，价格还不便宜

我上个周末回老家买土鸡，之前一只一百块，如今一只涨了三十块，还不是两年生的老母鸡，据邻居们说到了年底可能要两百块一只，也许还供不应求

前几年我妈在老家每年都会养些鸡鸭，自己养的鸡鸭炖汤真鲜美，这两年在我妈外地时常还念叨自己养的鸡鸭炖汤多好喝，外面买鸡鸭的怎么也炖不出自己家养的香

老鸭可以和笋干白萝卜海带等一起炖汤，我觉得都挺好喝

家养的老鸭如果是焖着吃有些可惜了，焖着吃可以买市场上吃饲料的鸭子，如果家里养了很多就另当别论了

食材老鸭干海带生姜香葱调味品盐料酒胡椒粉步骤一先把干海带放入清水中浸泡

再将老鸭处理干净，斩成大块，放入清水中多次清洗，彻底洗净血水，沥干水分备用

步骤二将鸭肉放入砂锅中，加入足量的清水，放入姜片和葱结，在加入适量的料酒，大火煮开后转小火慢炖

步骤三将泡发的海带清洗干净，切成大块

步骤四一个半小时后，放入海带，继续炖煮半小时左右，等鸭肉软烂时加入适量的盐和胡椒粉，出锅后撒上葱花即可

酸萝卜炖老鸭怎么做才好吃？

感谢你的邀请，希望大厨的回答能让你满意！现在的气温一天比一天冷，早晚和中午温差太大，每顿饭要多喝点汤汤水水的，才能够驱寒保暖

做道酸萝卜老鸭汤也是不错的选择，这道汤主要是以滋补为主，又因为汤里加入了酸萝卜，做好后有一点酸非常开胃，所以在冬天吃酸萝卜老鸭汤再合适不过了

食材鸭肉酸萝卜枸杞山药葱姜花椒做法1酸萝卜可以在网上买成品的，如果有自己腌制的更好了，先将山药去皮切成块状备用2鸭子半只，清洗干净之后，将鸭子剁成均匀大小的块状3锅内加适量清水，开大火把水烧开之后把鸭肉放入锅中焯一下捞出4然后准备配料，把葱洗干净之后弄成葱节，生姜拍碎，适量的酸萝卜，不要太多，不然做出来的汤太酸了

风干鸭怎么做才好吃？

谢谢邀请:我们家乡风干鸭是不用盐淹制

到了三九天时间买回鸭子放在通风没有大阳的地方让它自已风干，它和盐淹制的风干鸭味道鸭完全不同

今天给大家介绍下风干鸭炖酸菜的制法:食材:风干鸭半只，酸菜一斤，生姜，料酒，自制辣椒酱，食盐，味精，葱段适量

先将风干鸭斩好，洗净

酸菜切成寸段

洗好的风干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用

怎么做老鸭汤好吃？

老鸭汤各有其招，没有最好食，只有喜欢食，也根据各地方各季节适合

广东的天气到了夏天比较炎热，最适合炖个